Cafeふれあい

新商品!!オムライスセット

CAFEふれあいといえば、カレーセットと思って下さる方は多いです。

最近は更にご好評を頂いており、売り切れになる機会が多くなっております。

心より感謝申し上げます。

皆様のご愛顧に感謝しつつ更に楽しんで頂けるお店を目指して新商品も続々開発しています。

カレードリア、ゆず茶、サンドイッチの新商品に加えて今回は・・・

オムライスです!!

オムライス豆知識

オムライス発祥のお店を自称する所はいくつかあるようです。その中でも大阪心斎橋「北極星」、東京銀座「煉瓦亭」と言われています。

「煉瓦亭のオムライス」は白飯に卵や具を混ぜ炒めたもので、どちらかというとチャーハンに近いようです。賄い食として食べていたものを、客が食べたいと所望したため供されるようになったもので、現在はこれを「元祖オムライス」という名前で提供したそうです。他に一般的なオムレツも別に提供していそうです。

「北極星のオムライス」は、ケチャップライスを卵で包んだものであり、現在の主流のオムライスのルーツであるようです。白飯とオムレツを別々に頼んでいた胃が弱い常連客を見て「いつも同じものでは可哀そうだから」という思いから生まれたとされています。omuraisu.jpg

東西という違いや品物の違いなど、どちらが元祖かという判断は非常に難しいようですが、煉瓦亭が元祖オムライスを世に送り出したのが明治34年、北極星がケチャップライスを使ったオムライスを作り出したのが大正15年であるという点、創業年代(煉瓦亭が明治28年、北極星が大正11年)などからか、雑誌や本など一般的には煉瓦亭が元祖とされることが多いです。

歴史あるオムライスをCAFEふれあいでも販売します!!

ふれあいのオムライスはチキンライスをフワフワの卵で包んでいます。歴史から言えば関西風といえますでしょうか。濃厚なソースと新鮮なサラダ、ドリンクが付きまして800円です。

来週月曜日から販売スタートです!!皆さん是非ご来店下さいませ。

                                    CAFEふれあい 一同

 

投稿日:2010年5月11日 10:45 | コメント(0)

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